湖南日報2月5日訊 作者（李偉峰）為推動物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在食品生產(chǎn)領(lǐng)域應(yīng)用，打造便捷、可靠的食品溯源體系，省經(jīng)信委今天發(fā)布，決定在湖南大北農(nóng)、唐人神、澳優(yōu)乳業(yè)、道道全糧油、湘湖水產(chǎn)等10家大型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通企業(yè)開展物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用試點。

　　據(jù)介紹，此次試點的企業(yè)涵蓋肉、油、奶、鮮果、水產(chǎn)等產(chǎn)品。旨在通過試點示范，形成一批可復(fù)制、可推廣的食品物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用解決方案，推動物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的集成應(yīng)用，推進(jìn)食品物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)產(chǎn)業(yè)化。

　　通過多年的發(fā)展，我省在食品行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展上具備良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、技術(shù)基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)，并在食品溯源、生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測和精細(xì)化管理等方面形成了一定的比較優(yōu)勢。

　　唐人神集團(tuán)打造的食品安全智慧溯源云平臺，可通過微信移動平臺實現(xiàn)肉品溯源、訂購；湖南百果園農(nóng)業(yè)開發(fā)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控與追溯服務(wù)平臺，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制點進(jìn)行跟蹤與記錄，實現(xiàn)集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)視頻跟蹤、無線傳感器環(huán)境監(jiān)控、生產(chǎn)記錄信息采集于一體的安全生產(chǎn)管理系統(tǒng)。

　　據(jù)省經(jīng)信委去年對全省14個市州的700多家食品企業(yè)的問卷調(diào)查和100家企業(yè)走訪發(fā)現(xiàn)，我省15%的企業(yè)構(gòu)建了不同水平的基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的追溯體系和精細(xì)化管理系統(tǒng)，80%以上的企業(yè)表示有物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的需求。