黑心鹽、致癌油、毒疫苗……近期食品藥品安全問(wèn)題仍“屢禁不止”。廣東將進(jìn)行為期兩年的食品藥品行業(yè)品牌建設(shè)，完善商標(biāo)注冊(cè)和管理、誠(chéng)信管理和品牌監(jiān)管等品牌建設(shè)9大評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系。同時(shí)建立食品藥品原料生產(chǎn)、加工制造和銷(xiāo)售等全覆蓋的安全追溯體系，實(shí)現(xiàn)“一處出事、處處可查、明晰追責(zé)”。

　　廣東食品和藥品相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)5月30日在東莞道滘召開(kāi)品牌建設(shè)會(huì)議。廣東食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張俊修提出食藥品牌建設(shè)活動(dòng)的目標(biāo)，要求兩年后廣東全省銷(xiāo)售的食品藥品名牌產(chǎn)品，需達(dá)到全省相關(guān)產(chǎn)品收入的6成。并打造10個(gè)以上全國(guó)知曉的區(qū)域品牌和逾300個(gè)知名企業(yè)，塑造500馀款名牌產(chǎn)品。

　　會(huì)上還發(fā)布了《廣東食品藥品行業(yè)品牌建設(shè)實(shí)施細(xì)則》，細(xì)則中提出要完善商標(biāo)注冊(cè)和管理、標(biāo)準(zhǔn)化體系、管理制度、誠(chéng)信管理、追溯體系、品牌評(píng)價(jià)和品牌自律監(jiān)管等品牌建設(shè)9大評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系。同時(shí)委托第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)，選用具有食品、藥品、醫(yī)療器械和企業(yè)管理知識(shí)和相關(guān)工作經(jīng)歷的專(zhuān)家進(jìn)行評(píng)估。

　　該細(xì)則還要求食品藥品企業(yè)建立覆蓋產(chǎn)品原材料、生產(chǎn)加工和銷(xiāo)售產(chǎn)品的安全追溯體系，并以進(jìn)貨查驗(yàn)、食品藥品添加劑使用和出廠檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)，設(shè)立質(zhì)量安全監(jiān)控點(diǎn)。同時(shí)運(yùn)用條形碼、二維碼和RFID等現(xiàn)代技術(shù)，對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行標(biāo)識(shí)。一旦有消費(fèi)者投訴食品和藥品存在安全問(wèn)題，便可對(duì)所有環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控、追溯和查詢(xún)，并對(duì)相關(guān)環(huán)節(jié)責(zé)任人進(jìn)行追責(zé)。

　　此外，相關(guān)行業(yè)還需建立不合格產(chǎn)品售后召回程序，及時(shí)撤回存在安全質(zhì)量問(wèn)題和隱患的產(chǎn)品，并要求相關(guān)企業(yè)制定賠償?shù)妊a(bǔ)救措施。而已撤回的產(chǎn)品及庫(kù)存受影響的產(chǎn)品將進(jìn)行標(biāo)識(shí)和封存，并依法進(jìn)行銷(xiāo)毀等后續(xù)處置，防止問(wèn)題產(chǎn)品再度流出。