健康飲食如今已成為許多人在日常生活當(dāng)中所非常關(guān)注的一個(gè)方面，而如果想要做到真正的健康飲食，搞清楚食物當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分是必不可少的一環(huán)。但傳統(tǒng)食物分析儀器往往是存在于實(shí)驗(yàn)室里的昂貴設(shè)備，現(xiàn)在有創(chuàng)新公司在讓這類產(chǎn)品能夠智能便攜化。

　　SCiO是眾籌平臺(tái)Kickstarter上最近非常受關(guān)注的一個(gè)項(xiàng)目，因?yàn)樵谒膸椭?，你只需要輕輕一掃就能搞清楚食物當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分，而不必再去費(fèi)力查看食品包裝上的成分表了。

　　SCiO是一款非常小巧的便攜式掃描儀，它可使用物理學(xué)和化學(xué)技術(shù)來(lái)分析出食物當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分，比如一顆蘋(píng)果的含糖量，或者是你在酒吧里喝的東西有沒(méi)有被人下毒。

　　通過(guò)利用光譜學(xué)，SCiO可以探測(cè)出食物當(dāng)中的分子“簽名”，這些簽名數(shù)據(jù)會(huì)在SCiO的數(shù)據(jù)庫(kù)當(dāng)中被轉(zhuǎn)換成營(yíng)養(yǎng)成分，然后通過(guò)藍(lán)牙連接將細(xì)節(jié)信息發(fā)送到你的手機(jī)上。

　　在掃描食物時(shí)，SCiO會(huì)發(fā)出一束光線，然后使用內(nèi)置的光譜儀來(lái)讀取不同類型的分子與光線產(chǎn)生的獨(dú)特“互動(dòng)”。

　　具體來(lái)說(shuō)，光譜儀所讀取的是食物反射回的光線當(dāng)中所呈現(xiàn)的不同波長(zhǎng)。通過(guò)對(duì)比發(fā)出和反射的光線，設(shè)備便可生成一個(gè)條碼式的分析圖。

　　通過(guò)對(duì)于條碼圖的分析，食物的分子構(gòu)成便會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。而應(yīng)用隨后會(huì)使用分析出的分子構(gòu)成來(lái)判斷其營(yíng)養(yǎng)信息。

　　不過(guò)SCiO只能辨別出存在于其數(shù)據(jù)庫(kù)當(dāng)中的食物，而如果用戶掃描的物品并不在其中，設(shè)備就會(huì)顯示出“營(yíng)養(yǎng)成分未知”的提示，或者給出估算的數(shù)值。

　　至于準(zhǔn)確度，這將取決于用戶所使用的應(yīng)用（用戶可根據(jù)自己的特殊目的來(lái)制作應(yīng)用），以及數(shù)據(jù)庫(kù)的大小和質(zhì)量。隨著更多用戶的參與，SCiO的數(shù)據(jù)庫(kù)也將變得更加健全。

　　除了食物之外，SCiO還擁有植物（是否需要澆水）和藥物的配套應(yīng)用。開(kāi)發(fā)公司Consumer Physics表示，SCiO的未來(lái)潛力幾乎是無(wú)限的。

　　SCiO的籌款目標(biāo)為20萬(wàn)美元，但目前所籌得的金額已經(jīng)超過(guò)100萬(wàn)美元。支持者花費(fèi)149美元（或以上）的金額就可獲得這款產(chǎn)品，但名額已經(jīng)被搶光。