2)、比較店鋪中貨品與客人承受能力是否相符,將高于平均單價的產(chǎn)品在賣場做特殊陳列 。
3)、用低于平均單價的產(chǎn)品吸引實際型顧客,豐富了顧客類型自然提升了銷售額。
4)、增加以平均單價為主的產(chǎn)品數(shù)量和類別,將平均單價做為貨品訂貨的參考價格。
5)、提升中高價位的產(chǎn)品銷售,是提升客單價的重要方法,店長應(yīng)培訓員工如何做中高價位產(chǎn)品的銷售及如何回應(yīng)顧客價位高的異議。
(9)貨品流失率(貨品流失率=缺失貨品吊牌價÷期間銷售額×100%)
1)、減少貨品流失率的方法有:
● 合理布局人員在賣場的站位。
● 嚴格對待交接班工作,認真清點貨品數(shù)目,對出現(xiàn)問題及時做檢查和總結(jié),以避免錯誤重復出現(xiàn)。
● 在客流高峰期時,員工應(yīng)提高警惕性,加強配合力度,以杜絕貨品無謂流失。
(10)存銷比(存銷比=庫存件數(shù)÷月銷售件數(shù))
1)、存銷比過高,意味著庫存總量或結(jié)構(gòu)不合理,資金效率低。
2)、存銷比過低,意味著庫存不足,生意難于最大化。
3)、存銷比反映總量問題,總量合理未必結(jié)構(gòu)合理,月存銷比維持在3—4之間是比較良好的。
4)、存銷比細分包括:各品類貨品存銷比、新老貨存銷比、款式存銷比等。
(11)VIP占比(VIP消費額/營業(yè)額)
1)、此指標反映的是店鋪VIP的消費情況,從側(cè)面表明店鋪市場占有率和顧客忠誠度,考量店鋪的綜合服務(wù)能力和市場開發(fā)能力。
2)、一般情況下,VIP占比在45%-55%之間比較好;這時公司的利益是最大化的,市場拓展與顧客忠誠度都相對正常,且業(yè)績也會相對穩(wěn)定。若是低于這個數(shù)值區(qū)間,就表示有顧客流失,或者是市場認可度差,店鋪的服務(wù)能力不佳;若是VIP高于數(shù)值區(qū)間,則表示開發(fā)新客戶的能力太弱。假若是先高后低,就表示顧客流失嚴重。
(12)銷售折扣(營業(yè)額/銷售吊牌金額)
1)、銷售折扣是反映店鋪折讓的情況,直接影響店鋪的毛利額,是利潤中很重要的指標。
2)、店鋪的營業(yè)額很高,并不代表著利潤高,應(yīng)參考銷售折扣的高低,若銷售折扣比較低,則說明店鋪在做促銷,店鋪的毛利率是很低的,所以一個店鋪毛利的高低是和營業(yè)額及銷售折的高低有關(guān)的。