其實，食品安全追溯只是一個全流程生產、加工及銷售體系的統(tǒng)稱，二維碼和RFID技術也僅僅是其中的某一項輔助功能而已。真正能夠發(fā)揮其價值的還要看企業(yè)自身，不同市場定位，獲得不同結果響應。是基于利益而追隨潮流，還是基于潮流追隨利益，全都來自于企業(yè)自身定位。一家成功的企業(yè)不會因為一時的沖動而關注眼前利益，更多的將專注點集中在全流程保障，那樣所獲得的價值遠大于銷售單一監(jiān)控產品得到的。
因此，二維碼和RFID不應被看作是食品安全追溯過程中的重點，它們只是整個過程中的一個環(huán)節(jié)，一個能夠幫助農民、企業(yè)、生產廠商和監(jiān)控部門實現(xiàn)安全流程監(jiān)控的一個助力。只有正確的理解和應用這些物聯(lián)網(wǎng)相關技術，才能真正發(fā)揮其價值所在，反之將會被業(yè)界所唾棄，被人們所遺忘。