中國(guó)IDC圈1月19日?qǐng)?bào)道，昨日，華西·阿里四川年貨節(jié)第二輪評(píng)選正式開(kāi)啟。黃甲麻羊、紅橋豬兒粑繼續(xù)領(lǐng)跑。不過(guò)川北涼粉隨時(shí)有逆襲的可能?？炷闷鹉愕氖謾C(jī)掃描本文后面的二維碼，為你家鄉(xiāng)的年貨點(diǎn)贊投票。

作為本次年貨節(jié)的一大特色，大數(shù)據(jù)也將持續(xù)助力四川最具特色年貨評(píng)選。記者分析年貨大數(shù)據(jù)中的星座分布情況發(fā)現(xiàn)，十二星座中，天秤座、天蝎座和處女座是最喜歡四川年貨的三個(gè)星座。

星座看年貨

處女座偏愛(ài)肉類

為了讓阿里·華西四川年貨節(jié)更具時(shí)尚元素。記者分析了年貨大數(shù)據(jù)中的星座分布情況。淘寶數(shù)據(jù)顯示，十二星座中，天秤座、天蝎座和處女座是最喜歡四川年貨的三個(gè)星座。

排在第一名的天秤座最愛(ài)老媽兔頭、蜀錦、郫縣豆瓣。另外，天秤座對(duì)五糧液、瀘州老窖等這些四川白酒也是情有獨(dú)鐘。排在第二名的是天蝎座，和天秤座一樣，白酒也是他們的最愛(ài)。另外，東坡肘子、擔(dān)擔(dān)面、傷心涼粉也備受天蝎座追捧。

和天秤座與天蝎座的選擇多樣化相比，第三名的處女座口味則比較專一，他們更偏愛(ài)燈影牛肉、冷吃兔、張飛牛肉等這些肉類。

借助這些大數(shù)據(jù)，在第一輪投票的基礎(chǔ)上，阿里·華西年貨節(jié)評(píng)選出了100個(gè)四川特色年貨。這些年貨進(jìn)入了第二輪特色年貨評(píng)選。1月18日，是第二輪投票的第一天，競(jìng)爭(zhēng)變得更加激烈。從目前的態(tài)勢(shì)來(lái)看，在第一輪投票的基礎(chǔ)上，黃甲麻羊、紅橋豬兒粑繼續(xù)領(lǐng)跑。不過(guò)，川北涼粉隨時(shí)有逆襲的可能。

圓子酥肉湯

是他心中父親味道

四川年貨節(jié)第二輪評(píng)選火熱進(jìn)行的同時(shí)，“我與年貨故事”線索征集也在繼續(xù)。18日，在成都做安保的伍先生向記者訴說(shuō)了自己的年貨記憶。

伍先生是自貢市榮縣人。20年前來(lái)到成都工作。如今說(shuō)起過(guò)年，他總是感慨現(xiàn)在的年味越來(lái)越淡了。因此，伍先生愛(ài)回憶家鄉(xiāng)的年貨——圓子酥肉湯。這本來(lái)是常見(jiàn)的食物，在伍先生眼里卻是難得的美味。

提起父親的圓子酥肉湯的制作過(guò)程，伍先生記憶猶新：五花肉兩三斤用刀切成小片，加老姜、上等花椒、鹽，和肉用刀砍成肉泥。然后加上雞蛋、小香蔥、洋芋豆粉并和勻成肉團(tuán)。肉團(tuán)放到蒸籠里蒸半個(gè)多小時(shí)后，放冷后把圓子切片放到大碗里，最后澆上鮮雞湯即可，這樣做出來(lái)的圓子酥肉湯“好吃得板”。

伍先生現(xiàn)在四十多歲了，父親也于幾年前去世。雖然在成都也常吃到圓子酥肉湯，但是他總是感覺(jué)和小時(shí)候榮縣的味道相去甚遠(yuǎn)。“再也吃不到父親做的圓子酥肉湯了。”