昨日,作為2014年全國食品安全宣傳周的亮點活動之一,“食品安全進超市科普宣傳活動”在我市家樂福北環(huán)店啟動。據(jù)悉,為確保生鮮產(chǎn)品的可追溯性,該店近年來逐步推行了“二維碼系統(tǒng)”。
該活動由國家食品藥品監(jiān)督管理總局和家樂福中國聯(lián)合主辦,旨在對食品科普知識、食品安全檢測、食物中毒預(yù)防及應(yīng)急處理常識等進行集中宣傳,全面普及食品安全知識?;顒蝇F(xiàn)場,該超市工作人員向市民免費發(fā)放宣傳資料,并設(shè)置食品安全知識宣傳展板,開放了食品安全快速檢測室。
據(jù)了解,該店顧客可通過掃描產(chǎn)品的二維碼,獲得所有農(nóng)超對接產(chǎn)品的相關(guān)信息,如農(nóng)民合作社名稱及資質(zhì)、原產(chǎn)地信息、采摘日期等。其實,家樂福的農(nóng)超對接項目,本身就是確保生鮮產(chǎn)品在源頭安全性的有力舉措,不僅有助于提高農(nóng)民的收入,還能通過家樂福對農(nóng)產(chǎn)品的嚴(yán)格挑選,為消費者提供質(zhì)量最好的農(nóng)產(chǎn)品。